국내 1위 부동산미디어 플랫폼 ‘땅집고’는 2023년 신규 부동산개발 과정으로 ‘카페 개발과 유치, 경영에 대한 모든 것’ 강의를 마련하고 사전 강의신청을 받는다. 도심 외곽에 유휴지나 빈 건물을 보유한 토지주와 건물주들이 베이커리 카페를 개발하거나, 사업자 유치를 할 때 반드시 알아야 할 실전 정보를 제공한다.

현재 ‘무지개 케이크’로 유명한 베이커리 카페 ‘도레도레’의 김경하 대표, 이상훈 슬로 베이커리 대표, 스타벅스점포개발팀 송훈석 팀장 등이 강의한다. 베이커리카페 현장 투어도 함께 진행한다.

강의는 서울 중구 태평로 땅집고아카데미 강의장에서 진행되며, 다음달 18일 개강한다. 수강료 180만원. 땅집고M 홈페이지(www.zipgobiz.com)에서 신청. (02)6949-6190.